新鮮食材にこだわった“生もん”が充実！

生もんや　生右衛門｜道頓堀の居酒屋生もんや　生右衛門は「素材ひとつでできること」をコンセプトに料理を追及します。

カウンター写真

味付けはちょっとだけ。素材ひとつでできること。をコンセプトに料理を追及しました。それで出来たお店が「生もんや」。　「活気と元気も料理の内」それもコンセプトのひとつ。おいしい料理と旨い酒を元気なスッタッフが提供します。

「生もんや」の屋号通り、「豚ロースの造り」「生ねぎま」「ししゃもの刺身」など常識外れの生もんから、正統派の漁師直送の新鮮鮮魚まで取り揃え、季節感たっぷりのメニューも100品以上。　
飾らない店内は臨場感溢れるカウンター席や個室座敷もあり、気兼ねのいらない接待や、飾らない大人の居酒屋として、納得した料理と満足いく活気が、居心地良い。そんな思いの「生もんや　生右衛門」

極上たまごごはん
極上鶏皮造り
若杉成伸料理長
山内直也店長
極上　豚ロースの造り
座敷写真
テーブル写真
生もん人気七種盛

プレミアムモルツ生ビール: …500円
アサヒスーパードライ中瓶: …550円
カシスオレンジ: …450円
ディダグレープ: …450円
梅酒グレープ: …450円
電気ブラン: …450円
太陽のマンゴーサワー: …390円
夏みかんサワー: …390円
ハイビスカスサワー: …390円
アップルワイン: …450円
青谷の梅酒: …500円
緑茶梅酒: …450円
マッコリ　やかんサイズ: …1980円
前割り芋　やかんサイズ: …1980円
晴耕雨読: …580円
克: …580円
富乃宝山: …580円
松竹梅　樽酒: …390円
八海山: …780円
くどき上手ばくれん: …780円

プレミアム焼酎多数あり
厳選地酒多数あり
オリジナルカクテル450円より

常識破り！素材勝負の生もん

紹介しきれないほどの驚きの生もんは鮮度命の生右衛門だから

もっと詳しい情報はこちらをクリック　→　ぐるなび / グルメウォーカー

従業員

掘りごたつカウンター、最大25名収容のお座敷、ゆったりのテーブル席など飾らない店内。
魚介類は〆方上手な魚屋から、鶏は朝引き出来る鶏屋から、など素材選びに妥協はなし。うるさいぐらい元気なスタッフがさらに料理の味を引き締める。
仲間とわいわい呑むお酒、しっとり会話の弾む席、気兼ねのいらない接待まで、お昼12時から翌朝7時までのオールナイト営業だから何時でも、極上の料理と最高の笑顔を見たくなる。
ご宴会は3000円より用意し、お昼や深夜も宴会客で盛上る。お昼は料理重視の宴会、深夜は飲み物重視の宴会と使い分けできるのも生右衛門流。

暖簾分け制度や、FC募集しています。
志の高い従業員も随時募集しています。