新鮮食材にこだわった“生もん”が充実！｜生もんや　生右衛門BLOG

最終回　生もんや　生右衛門

イヤー皆さん！！こんにちは　ごっさん小山です！！
生右衛門最後とあって多くの愛するお客様、ご来店ありがとう！！ございます
こんなに多くのお客様　イヤ！生右衛門中毒のお客様が、いるとは・・・
ビックリする位の多くの方に支えられてきた　生右衛門ですが

こんなに早く最終回を迎える事になるとは、あーまだまだ　生もんや　
生右衛門　したいヨーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

1月2日初営業　　1月3日　　1月4日最終日　涙のお別れ式25時閉店

本当はもうブログ辞めようと思ったんですが？

あたたかい皆様の（いつ何処でオープンするの？）の声にはげまされ

またまた　ブログ書いちゃいました　

本当に皆様　ありがとうございます　　　

ごっさん小山は　　本社の　生もんや　千尋の道　にいます

良かったら　皆さんの笑顔みせに来てください　お待ちしています

皆様　　ごちそうさまでした！！！（ごっさん小山の　由来）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　END

料理長のまかないレシピ

こんにちは　ごっさん小山です！！

イヤー　Ｍ＝１　グランプリ見ましたー！！

あの！！　　ノン　スタイルが見事！！　優勝しましたね！！！

ごっさん小山もかなり　うれしいです！！

っと！！言うのも、　あのノン　スタイルは　実は生右衛門のリピターだから　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。　御店の色紙にも嬉しくてＭ－１優勝おめでとうの　タレマクが飾られ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ています、

喜びの　お話はさておき、　　ここからは、辛く悲しいお話です＊＊＊＊：：

皆様にひたしまれていた、生もんや　生右衛門がナナなな　なんと

1月4日で　　　

閉店いたします　　今までご愛好くださいまして　誠に有難うございました

このままでは　寂しくて悲しいので

最後に今まで来て頂いた皆様とお会いし一緒に乾杯したいと　ごっさん小山は

思う今日この頃でございます、

イヤー　　　　寂しい！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
それでは　最後により多くの皆様とお別れの乾杯が出来るよう願って最後の

ブログにさせて頂きます。

皆さん　本当に長い間有難うございました、。

イヤー　お久しぶりです！！宴　宴　　宴ですねー！

お久しぶりです！！

ごっさん小山です！！！！

長い間　ブログをサボっていて、すいません！！

生右衛門の新しい姉妹が。。。。。

なんとなんと　　

福井に出来たんです！！！！！

ごっさん小山も福井に行ってた都合でブログサボってました！

すいません！！

今度１２月１０日にも　　なんと　　千尋の道がリニューアルオープンします

１２月１０日に　千尋の道の隣に　バーもオープンします

ごっさん小山もオーーーーー急がしです！！

さて　　生右衛門に戻りますが！！！

１２月今年も忘年会のシーズンですね！！

生右衛門も今年も絶好調で沢山のご予約いただいております！！

もうすでにお断りしたお客様が４５０人ほど　誠に申し訳ないです！！

そこでまだ間に合う１２月の忘年会　空席　情報をお届けします！！

日　　月　　火　　水　　木　　金　　土
　　　１　　２　　３　　４　　５　　６
７　　８　　９　　１０　１１　１２　１３
１４１５　１６　１７　１８　１９　２０
２１２２　２３　２４　２５　２６　２７
２８　２９　３０　３１

とありますが、５日１２日１９日２６日が　１７時までスタート空席
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２１時からスタート空席
　　　　　　　６日１３日２０日２７日が　１７時からスタート空席
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２２時からスタート空席
平日は、２２日がまだ２５名までならなんとか？？
　　　　１日　２日　３日　４日　が　４０名様まで宴会可能で

ございまする！！　　残りわずか！！！

急げ！！宴会部長様！！　　まだ間に合うかも？？？？

３０００円から７０００円までコース多数！！

ちなみに生右衛門の１番人気コースは　ちゃんこ鍋コース！！！

飲み放題込みで　４４９４円で　　パンフレット持参で１０名様以上で

宴会部長様　料理　無料　！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

合言葉は【生もん食べるなら、生右衛門で】

では　　早速　お電話しょう！！０６　６２１２　０４５７

【あまから店長⑧】

福田総理の辞任の言葉「あなたとは違うんです」が今年の流行語に！！などと

言われてますが・・・。それよりも【生もんや生右衛門】では「他店とは違う

んです。」と知ってもらいたい☆などと考えている今日このごろです。

そんな生右衛門では最近mixiを始めました。

姓　生もんや　名　生右衛門　　ニックネーム　キエモン　

で登録しておりますので、皆様是非マイミク申請宜しくお願いしま－す！！

mixiをされていない方もブログに書き込みしていただければ、紹介しますので

宜しくお願い致します。

料理長のまかない＆レシピ

こんにちはごっさん小山です　

お久しぶりですね　　オリンピックも終わり

後は阪神　優勝まっしぐらですよね！！

サザンオールスターズ　も無期限活動休止宣言で　姉妹店の

さくっと　ばんざい　　梅田店は（立ちのみ）店は　お店の

ビージーエム（サザンの曲）に浸りながら　曲に酔い

酒に酔い　連日　連夜　満席御礼で　ございます

ところで　　ごっさん小山は　今旬の

太刀魚を　仕入れに　神戸市は　兵庫区の　中央卸売り市場

前の　港　神戸港に釣りに行ってきました

えさは　きびなご　針は３本針で　必ず　かかる仕掛けで

夜７時半を回ってから　白い浮きが　海底に　ズコーン！！！

来たーーーーーーー！！！！！！！”！！！！！！

これです！！大きい　　　お店で仕入れるのと同じくらいの　サイズ！！

では！！！　　　　今日は　お造り　でも　

ひと工夫した　太刀魚の　焼き霜造り　を紹介いたしましょう

まず　　首から落として　グロテスクな顔を　落とします

御尻から　首の方向に　包丁を入れ　内臓を取り出します

それから　　大名おろしで　三枚におろして

お腹の腹骨を　取り除きます

後は　皮目を　アウトドア用の　バナーで　さっと焦げ目が付いたら

冷蔵庫で冷やして　一口サイズに切って　出来上がり

あーーーーおいしかった！！！！

料理長のまかない＆レシピ

こんにちはごっさん小山です　

お久しぶりですね　　オリンピックも終わり

後は阪神　優勝まっしぐらですよね！！

サザンオールスターズ　も無期限活動休止宣言で　姉妹店の

さくっと　ばんざい　　梅田店は（立ちのみ）店は　お店の

ビージーエム（サザンの曲）に浸りながら　曲に酔い

酒に酔い　連日　連夜　満席御礼で　ございます

ところで　　ごっさん小山は　今旬の

太刀魚を　仕入れに　神戸市は　兵庫区の　中央卸売り市場

前の　港　神戸港に釣りに行ってきました

えさは　きびなご　針は３本針で　必ず　かかる仕掛けで

夜７時半を回ってから　白い浮きが　海底に　ズコーン！！！

来たーーーーーーー！！！！！！！”！！！！！！

これです！！大きい　　　お店で仕入れるのと同じくらいの　サイズ！！

では！！！　　　　今日は　お造り　でも　

ひと工夫した　太刀魚の　焼き霜造り　を紹介いたしましょう

まず　　首から落として　グロテスクな顔を　落とします

御尻から　首の方向に　包丁を入れ　内臓を取り出します

だは　ここから　大名おろしで　三枚におろして

お腹の腹骨を　取り除きます

後は　皮目を　アウトドア用の　バナーで　さっと焦げ目が付いたら

冷蔵庫で冷やして　一口サイズに切って　出来上がり

あーーーーおいしかった！！！！

生右衛門中毒のお客様

久しぶりに更新します！！　料理の子鉄人こと篠倉です！！

朝晩はかなり涼しくなってきましたねっ！！　寒いくらいです。

でも、北京は熱いですねぇ～！！　女子ソフトボール！！　感動でした。。。

あっというまで、オリンピックも明日で終わりですねぇ。　選手の皆さん、応援していた篠倉さん、お疲れ様でした・・・

明日からは、ここ生右衛門で皆様に感動を与えたいと思います！！！

そんな訳で、ご新規中毒者２名様でぇ～す！！

[続きがあります]

生右衛門中毒のお客様

いらっしゃいどうぞーーー（＞W＜）

ご新規
中毒者サマご来店デス☆

今、世間では

オリンピック＆高校野球＆星野JAPAN

など　など　など

スポーツ三昧の日々ですね（”＞”）

毎日キエモンに居てるMEGUにはオリンピック？？野球？？

＜そんなの関係ねーーーー000＞

と言いたいとこですが、仕事が終わるとNEWSでチェックしてるんです☆

フェルプスが７冠獲った時はジーーーーーーーーンと感動してました(涙)
駅で配られてた北島の号外　興味津々でしたooo

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

今回ご紹介する中毒者様は…

超☆リピーター村上サン＆お連れ様　杉浦サン

久しぶりに村上サンに会うと

こんがり焼けてイイ色に((≧○≦))

meg並にイイ焼け具合デス(wwwww)

今年の夏は村上サンと肌の焼け具合を競い合ってます(１人で…)

そんな夏を満喫してる村上サンのキエモン好物menu

ばい貝のうま煮(とりあえずコレ)

イクラの天麩羅(イクラをのりで包んで揚げちゃいました。

　　　　　　　　　　　　　イクラが苦手な私megも美味しく食べれました。)

イクラを好きな方も苦手な方も１度は挑戦を　ξ(ΘωΘ)ξ

そして定番☆鶏南蛮フライ

(フライだけど鶏肉だから…ちょっとヘルシー…

最近メタボちっくな私の気休めデス)

お連れ様　杉浦サンの好物は

鶏の生レバー（人気menuランキングＴoｐに　いつも入ってます）

タマゴご飯（全卵）〆には是非タマゴご飯を（＊＝＊）

村上さんに負けない黒さで、しっとり働きながら

お客様のご来店お待ちしております☆

生右衛門に通うほど悪化しますがヨロシイですか・・・？

はい！！よろこんで☆

　　　　　　　　　　　　　　　　　生右衛門　中毒スタッフ---♪メグ♪

[続きがあります]

【あまから店長⑦】

春のG1が全て終了し寂しい限りではございますが・・・。【今日も一日元気に

頑張ります】

さてさて、ようやく梅雨も明けて、夏真っ盛りといったところでしょうか？？

今日はそんな夏にぴったりのスタミナ料理のご紹介です。

今日のスタミナ料理はここ２年位日本で猛威をふるっている【もつ鍋】！！

最近では何処に行ってもモツ鍋！もつ鍋！モツ！ホルモン！といたる所で見か

けます。ただしもつ鍋は新鮮な【もつ】を使わないと、おいしくない（少し臭

みが出る）のです。

生もんや生右衛門では【新鮮なシマチョウ】だけを使った【名物塩もつ鍋】が

人気の絶頂です。塩味のもつ鍋は特に、臭みがあるとすぐに分かるので、生も

んやだからこそ！のこのおいしさに食べた皆さんもご満悦！！

最後の〆は「ラーメン！！」これがまたまた最高で、２人で１０人前食べた方

もおられます。←これ実話。。。。

さあさあ、まだ食べていない皆さんも一緒に・・・。

合言葉は「もつ鍋食べるなら、生右衛門で☆」
ぽっちゃり若さんごめんなさい。

生右衛門中毒のお客様

いらっしゃい、どーじょー♪
ご新規、中毒者２名様ご来店でーす！！！

最近、芸能人の結婚ラッシュですね。
あの、森三中の村上さんも結婚しました。
世の中には、ポッチャリでも『そんなの関係ねぇぇぇ！！！』っと
言ってくれる男性が居てるというのに、私の周りには居ないようです・・・。
トホホ。

さて今回の中毒者さまは、もう１００回以上ご来店してくれてるのでは！？
近くの居酒屋で働いてる
洋一さん(写真の右に居てる人)と
ヨシオさん(写真の左に居てる人)。
元フィッシング　フィールド　インストラクターの洋一さんは
『生右衛門の魚はホントに、おいしいね♪♪』っと言ってくれます。
ヨシオくんは最後に大人の卵ごはんを、かきこみます！！！
明日もお仕事がむばってもらえるよーに、いつも変らぬ人工ぶりっ子で
お待ちしておりますッ♪♪

生右衛門に通うホド中毒は悪化しますが、よろしいですか？？
治す気は、さらさらありません！！！

　　　　　　　　　　　　　　　生右衛門　中毒スタッフ　　ナミ姫でした。

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最終回 生もんや 生右衛門

料理長のまかないレシピ

イヤー お久しぶりです！！宴 宴 宴ですねー！

【あまから店長⑧】

料理長のまかない＆レシピ

料理長のまかない＆レシピ

生右衛門中毒のお客様

生右衛門中毒のお客様

【あまから店長⑦】

生右衛門中毒のお客様

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最終回　生もんや　生右衛門

イヤー　お久しぶりです！！宴　宴　　宴ですねー！