イヤー お久しぶりです!!宴 宴  宴ですねー!

お久しぶりです!!

ごっさん小山です!!!!

長い間 ブログをサボっていて、すいません!!

生右衛門の新しい姉妹が。。。。。

なんとなんと  

福井に出来たんです!!!!!

ごっさん小山も福井に行ってた都合でブログサボってました!

すいません!!

今度12月10日にも  なんと  千尋の道がリニューアルオープンします

12月10日に 千尋の道の隣に バーもオープンします

ごっさん小山もオーーーーー急がしです!!

さて  生右衛門に戻りますが!!!

12月今年も忘年会のシーズンですね!!

生右衛門も今年も絶好調で沢山のご予約いただいております!!

もうすでにお断りしたお客様が450人ほど 誠に申し訳ないです!!

そこでまだ間に合う12月の忘年会 空席 情報をお届けします!!

日  月  火  水  木  金  土
    1   2   3   4   5   6
7   8   9   10  11  12  13
14 15  16  17  18  19  20
21 22  23  24  25  26  27
28  29  30  31


とありますが、5日12日19日26日が 17時までスタート空席
                    21時からスタート空席
       6日13日20日27日が 17時からスタート空席
                    22時からスタート空席
平日は、22日がまだ25名までならなんとか??
    1日 2日 3日 4日 が 40名様まで宴会可能で

ございまする!!  残りわずか!!!

急げ!!宴会部長様!!  まだ間に合うかも????

3000円から7000円までコース多数!!

ちなみに生右衛門の1番人気コースは ちゃんこ鍋コース!!!

飲み放題込みで 4494円で  パンフレット持参で10名様以上で

宴会部長様 料理 無料 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

合言葉は【生もん食べるなら、生右衛門で】

では  早速 お電話しょう!!06 6212 0457大 プラス1-000円.jpg
2008.11.21 Friday | 宴会 | comments (0) | trackbacks (0)

【あまから店長⑧】

福田総理の辞任の言葉「あなたとは違うんです」が今年の流行語に!!などと

言われてますが・・・。それよりも【生もんや生右衛門】では「他店とは違う

んです。」と知ってもらいたい☆などと考えている今日このごろです。

そんな生右衛門では最近mixiを始めました。

姓 生もんや 名 生右衛門  ニックネーム キエモン 

で登録しておりますので、皆様是非マイミク申請宜しくお願いしま-す!!

mixiをされていない方もブログに書き込みしていただければ、紹介しますので

宜しくお願い致します。
2008.09.05 Friday | ひげ店長 | comments (1) | trackbacks (0)

料理長のまかない&レシピ

こんにちはごっさん小山です 

お久しぶりですね  オリンピックも終わり

後は阪神 優勝まっしぐらですよね!!

サザンオールスターズ も無期限活動休止宣言で 姉妹店の

さくっと ばんざい  梅田店は(立ちのみ)店は お店の

ビージーエム(サザンの曲)に浸りながら 曲に酔い

酒に酔い 連日 連夜 満席御礼で ございます

ところで  ごっさん小山は 今旬の

太刀魚を 仕入れに 神戸市は 兵庫区の 中央卸売り市場

前の 港 神戸港に釣りに行ってきました

えさは きびなご 針は3本針で 必ず かかる仕掛けで

夜7時半を回ってから 白い浮きが 海底に ズコーン!!!

来たーーーーーーー!!!!!!!”!!!!!!

これです!!大きい   お店で仕入れるのと同じくらいの サイズ!!

では!!!    今日は お造り でも 

ひと工夫した 太刀魚の 焼き霜造り を紹介いたしましょう

まず  首から落として グロテスクな顔を 落とします

御尻から 首の方向に 包丁を入れ 内臓を取り出します

それから  大名おろしで 三枚におろして

お腹の腹骨を 取り除きます

後は 皮目を アウトドア用の バナーで さっと焦げ目が付いたら

冷蔵庫で冷やして 一口サイズに切って 出来上がり

あーーーーおいしかった!!!!太刀魚
2008.08.28 Thursday | ごっさん小山です | comments (1) | trackbacks (0)

料理長のまかない&レシピ

こんにちはごっさん小山です 

お久しぶりですね  オリンピックも終わり

後は阪神 優勝まっしぐらですよね!!

サザンオールスターズ も無期限活動休止宣言で 姉妹店の

さくっと ばんざい  梅田店は(立ちのみ)店は お店の

ビージーエム(サザンの曲)に浸りながら 曲に酔い

酒に酔い 連日 連夜 満席御礼で ございます

ところで  ごっさん小山は 今旬の

太刀魚を 仕入れに 神戸市は 兵庫区の 中央卸売り市場

前の 港 神戸港に釣りに行ってきました

えさは きびなご 針は3本針で 必ず かかる仕掛けで

夜7時半を回ってから 白い浮きが 海底に ズコーン!!!

来たーーーーーーー!!!!!!!”!!!!!!

これです!!大きい   お店で仕入れるのと同じくらいの サイズ!!

では!!!    今日は お造り でも 

ひと工夫した 太刀魚の 焼き霜造り を紹介いたしましょう

まず  首から落として グロテスクな顔を 落とします

御尻から 首の方向に 包丁を入れ 内臓を取り出します

だは ここから 大名おろしで 三枚におろして

お腹の腹骨を 取り除きます

後は 皮目を アウトドア用の バナーで さっと焦げ目が付いたら

冷蔵庫で冷やして 一口サイズに切って 出来上がり

あーーーーおいしかった!!!!
2008.08.28 Thursday | ごっさん小山です | comments (0) | trackbacks (0)

生右衛門中毒のお客様

久しぶりに更新します!! 料理の子鉄人こと篠倉です!!

朝晩はかなり涼しくなってきましたねっ!! 寒いくらいです。

でも、北京は熱いですねぇ~!! 女子ソフトボール!! 感動でした。。。

あっというまで、オリンピックも明日で終わりですねぇ。 選手の皆さん、応援していた篠倉さん、お疲れ様でした・・・

明日からは、ここ生右衛門で皆様に感動を与えたいと思います!!!

そんな訳で、ご新規中毒者2名様でぇ~す!!080820_231337.jpg
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2008.08.24 Sunday | 魁!!篠倉塾 | comments (0) | trackbacks (0)
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