代表挨拶
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代表挨拶

システムではなく、活きた商売を。

私たちダイスマネージのコンセプトです。
企業は、起業時、成長期、成熟期、において、必ずいくつかの問題に直面します。その多くは、飲食店経営の中心である「人材」の問題です。
  「システムと虫歯はほっとくとダメになる」 システム重視の組織では管理職は調整役となっています。どんなに優れた業態、コンセプトを掲げても「活きた商売」をそこに注ぎこむことをしなければお店は衰退します。「活きた商売」を実行できる「断固たる決意を持った熱い人材」を創らなければ、飲食店は成功しません。

ダイスマネージは、開店支援から業態の提案、飲食店の総合アドバイスはもちろん、プロフェッショナル人材育成に力をいれ、マネージメントにコーチングというスキルを活用しています。
ダイスマネージの支援によって、「人材」と「企業」の成長を目的とし、先見力の優れた本物のリーダーを育成し飲食店の成功をサポートしたいと考えています。
私たちは、「一人でも多くの志ある者同士の出会いの場」、をコンセプトに直営飲食店も経営しております。「生もんや 生右衛門」「立ち呑み さくっとばんざい」「焼酎と鮮魚 千尋の道」、 この元気と活気がある「活きた商売」を味わっていただきたいと考えています。

代表取締役 山田光一
  • プロフィール
  • ・1970年大阪生まれA型
  • ・卒業後 日本料理で和食を学ぶ
  • ・大手飲食チェーンに入社
  • ・ブランドマネージャー職を経て退社
  • ・平成16年ダイスマネージ設立
  • 有資格
  • ・リスクマネージメント協会 BLR資格(ビジネスリーダリスクマネージメント)
  • ・日本フードアナリスト協会認定講師
  • ・(財)生涯学習開発財団 認定コーチ


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