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農園ライフ

まいど!「無理をしないで怠けない」この簡単そうで難しいこの言葉をいつも胸に終い「良い加減(いいかげん)」を心がける私、ボスでございます。

藤井さん松葉さんその2.jpg 本日はいつも千尋の道をかわいがってくれているお客様の藤井さん、松葉さんが趣味で野菜作りをしているということで遊びに行きました。 その農園にはすごい種類の野菜が植えられています。


趣味?と言いたくなる程、大規模でお二人も真剣そのものです。


ニンジン.jpg この人参を畑から抜いて食べました。 これはかなり甘い! 採れたてだからとかではなくポリポリ食べれて全く人参の臭みもありません。 これを食べてたら人参嫌いな子供はいないはず!



芽キャベツ.jpg はずかしながら芽キャベツが植えているところ初めて見ました。  感動的です。  これもまた甘い!  不思議です。今までの野菜の味って、あの渋みというか雑味はなんなんでしょうか?


水菜.jpg 水菜も、もちろんハリハリでおいしい!そこらへんの水菜は「草」って感じの味がしますがこれはほんとに「水」水しい! ハリハリという表現がぴったりです。


久しぶりの気もちい外と緑に興奮してきて「やらせてください!」って思わずお願いを・・・!
山田大根.jpg この冬大根は全部引きぬいてOKってお許しをもらい。 ズボズボ引き抜きます! これがなんとも気持ちいい!






冬大根.jpg 調子にのってこんなにも引き抜きました。  さらに持って行っていいよと! なんとも優しいお言葉!  もちろん遠慮しません!二つ返事でありがとうございます!










藤井さん松葉さん.jpgすっかりお世話になったこの農園の名コンビ! 藤井さんと松葉さんのこの笑顔がなんともほのぼのしてて、こんな笑顔の方がつくる野菜がまずいわけないですよね!  料理もそうですが作り手の心が表れるってまさにこの野菜の味です。




この心が洗われたお礼をしないと!




・・・・・・ん・・・何にしよう?




やっぱり愛には愛でお返しってことで・・・お二人のためにカワハギ釣りに!












カワハギ.jpg

もちろん大漁! 薄作り、ハゲチリ、天ぷら作って さっそくご招待!









宴会.jpg
地元のみなさんがこうして来てくれる!これがほんとの商いのような気が。

地域に愛されることが一番!




なんか嬉しい1日でした
2010.03.20 Saturday | ボスのいいかげんなコンサル日誌 | comments (0) | trackbacks (0)

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